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Foto: divulgação/Planeta Campo Um material que antes poderia ser descartado ou enterrado pela indústria do couro agora é transformado em um ingrediente com alto teor de proteína para a indústria de alimentos.
A matéria-prima é a derme bovina, camada interna da pele do boi, que pa.
Informação baseada em material público de Canal Rural, reescrito pela redação ULTRA NOTÍCIAS.
O analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Iglesias ressalta que diante do atual posicionamento das escalas de abate, o cenário tem se mostrado mais complicado.
Durante mais uma edição do quadro “Dicas do Scoton”, no Giro do Boi.
Apesar da valorização dos preços, o volume de negócios reportado perman.
O julgamento reúne duas ações sobre normas estaduais que punem empresas signatárias do acordo.
