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Seca histórica obriga França a afrouxar regras para produção de queijos tradicionais

1 min de leitura
Seca histórica obriga França a afrouxar regras para produção de queijos tradicionais

A pior seca registrada na França em décadas está obrigando produtores de leite destinado a alguns dos queijos mais famosos do país a rever regras centenárias de produção.

Com os pastos ressecados, está cada vez mais difícil cumprir as rígidas normas de produção associadas aos pro.

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