Ir para o conteúdo
Agronegócio Revisado por ULTRA AI

Nelore ou Angus? Embrapa cria ‘impressão digital’ para identificar a carne

1 min de leitura
Nelore ou Angus? Embrapa cria ‘impressão digital’ para identificar a carne

Newton Valerio Verbisck. (Foto: Talita Barbosa).

A Embrapa Gado de Corte (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) desenvolveu uma metodologia inovadora para garantir a procedência e a auditoria de qualidade da proteína animal brasileira.

O pesquisador Newton Verbisck, pós-do.

Fontes consultadas

  • Canal Rurallink

Leia também

Mais em Agronegócio