The Ring é o programa político semanal da Euronews, onde os debates mais difíceis da Europa se encontram com as vozes mais ousadas. Em cada episódio, dois pesos pesados da política de toda a UE confrontam-se para apresentar uma diversidade de opiniões e estimular conversas sobre as questões mais importantes da União Europeia.
Sem filtros, sem discussões, sem barricadas políticas, No Comment. Os factos, sem comentários.
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TikTok está a tornar-se numa fonte ambivalente de conselhos de nutrição para adolescentes: a plataforma pode oferecer receitas, ideias de cozinha e alternativas mais saudáveis, mas também expõe os jovens à cultura das dietas, a ideais corporais pouco realistas e a alegações de saúde potencialmente enganosas.
Isso cria um ambiente complexo para adolescentes que ainda estão a construir a sua relação com a alimentação, a saúde e o próprio corpo.
Um recente estudo (fonte em inglês) com adolescentes entre os 15 e os 16 anos concluiu que conteúdos sobre comida no TikTok podem despertar desejos, incentivar os jovens a experimentar novos alimentos e, em alguns casos, influenciar a forma como comem na tentativa de imitarem influenciadores.
As conclusões surgem numa altura em que decisores políticos e tribunais analisam com mais atenção o impacto das redes sociais em crianças e jovens.
A investigação sobre o TikTok acrescenta outra dimensão a esse debate: o que acontece quando as redes sociais não influenciam apenas o que os adolescentes sentem, mas também o que querem comer.
O estudo analisou como os adolescentes percecionam a influência do TikTok na sua alimentação e que papel desempenham os pais.
Os adolescentes descreveram um ambiente alimentar em que tendências, anúncios, receitas, avaliações de restaurantes e conteúdos de influenciadores transformam rapidamente a curiosidade em apetite.
Os alimentos em tendência eram particularmente influentes porque eram novidade e porque todos pareciam estar a experimentá-los.
A forma de apresentação também contava. Comida apelativa, vídeos produzidos profissionalmente e comentários positivos podiam alimentar desejos. Os adolescentes disseram ainda que tinham em conta os comentários ao decidir se confiavam numa recomendação.
Um dos participantes descreveu mudanças na sua alimentação depois de ver um influenciador com um físico musculado.
O influenciador não precisa, portanto, de estar a vender explicitamente um produto alimentar. A mensagem pode ser antes sobre um estilo de vida, em que a comida surge como parte do caminho para alcançar um determinado corpo ou aspeto.
Os adolescentes disseram que as suas escolhas alimentares podiam depender do que lhes aparecia na página personalizada For You. A exposição repetida podia mesmo alterar a forma como viam certos alimentos.
Uma recente revisão sistemática e meta-análise concluiu também que celebridades e influenciadores que promovem alimentos ricos em gordura, açúcar e sal podem aumentar o consumo desses produtos entre os adolescentes.
Um conteúdo sobre comida pode ser um anúncio de marca, uma recomendação de um influenciador, uma crítica a um restaurante, uma receita viral ou apenas um criador a aderir a uma tendência.
A mensagem comercial pode estar integrada num vídeo que parece um simples conteúdo gerado por utilizadores.
Talvez a conclusão mais marcante diga respeito ao que acontece longe do ecrã.
A maioria dos adolescentes afirmou que os pais tinham pouco ou nenhum papel no uso quotidiano do TikTok. Mas, quando os pais intervinham, “descreviam também momentos em que os pais desempenhavam um papel importante ao interromper a exposição a conteúdos relacionados com comida e ao incentivar conversas críticas sobre esses conteúdos”, explicou Bell.
Por vezes, a intervenção nada tinha que ver com o TikTok. Refeições em família, tempo passado com irmãos ou simplesmente ter os pais por perto podiam interromper longos períodos a fazer scroll e reduzir a exposição a conteúdos sobre comida.
Outros adolescentes descreveram uma forma mais direta de influência parental: aprender a questionar o que veem em linha.
Um participante contou que a mãe lhe explicou que os influenciadores têm corpos e estilos de vida diferentes, o que significa que copiar a sua dieta não produzirá necessariamente os mesmos resultados, depois de ela própria ter seguido uma dieta vista no TikTok.
Isso aponta para uma forma de intervenção parental menos centrada na vigilância e mais na literacia mediática.
Embora o estudo seja pequeno e exploratório, envolvendo 25 adolescentes, a mensagem é clara: o TikTok não se limita a mostrar aos jovens como é a comida. Pode moldar aquilo que parece desejável, popular e normal.
E, às vezes, como disse um dos adolescentes, isso basta para os levar a pensar: “Quero mesmo experimentar”.
Fontes
Informação baseada em material público de Euronews PT, reescrito pela redação ULTRA NOTÍCIAS.
