Produtora de Coxim amplia renda com queijos após capacitação do Senar/MS

Eucleia Morais, produtora de queijos em Coxim, transformou sua atividade em principal fonte de renda após o programa Mulheres em Campo. A capacitação do Senar/MS ensinou a produtora a calcular ingredientes, controlar custos e definir preços dos produtos.

• Eucleia Morais, produtora de queijos em Coxim, transformou sua atividade em principal fonte de renda após o programa Mulheres em Campo.
• A capacitação do Senar/MS ensinou a produtora a calcular ingredientes, controlar custos e definir preços dos produtos.
• Eucleia padronizou o peso dos queijos com balança e passou a divulgar seus produtos em feiras, conquistando novos clientes.
• A participação no programa também incentivou a produtora a retomar o curso Técnico em Agropecuária, que havia sido interrompido.
• Atualmente, a venda de queijos é a principal fonte de renda de Eucleia, que incentiva outras mulheres a participarem da capacitação.

Eucleia padronizou o peso dos queijos com balança e passou a divulgar seus produtos em feiras, conquistando novos clientes. A participação no programa também incentivou a produtora a retomar o curso Técnico em Agropecuária, que havia sido interrompido.

Atualmente, a venda de queijos é a principal fonte de renda de Eucleia, que incentiva outras mulheres a participarem da capacitação. Produtora de queijos há mais de 20 anos em Coxim, Eucleia Morais transformou a atividade em sua principal fonte de renda depois de participar do programa Mulheres em Campo, do Senar/MS.

Antes da capacitação, ela vendia os produtos principalmente para amigos, vizinhos e conhecidos. Com o aumento das despesas da família, decidiu ampliar as vendas e buscar formas de organizar melhor o negócio.

Durante o programa, Eucleia aprendeu a calcular ingredientes, controlar custos, definir preços, organizar o tempo de produção e divulgar os produtos. Uma das mudanças foi passar a utilizar uma balança para padronizar o peso dos queijos e evitar perdas.

Segundo Eucleia, alguns clientes conquistados durante a feira continuam comprando seus queijos. Além das mudanças na produção, a participação no programa incentivou Eucleia a retomar os estudos.

Ela voltou a cursar o Técnico em Agropecuária, formação que havia iniciado anteriormente, mas não concluído. “Mulheres em Campo foi tipo um divisor de águas. Eu queria que todo mundo fizesse para ter essa experiência”, contou.

Atualmente, a venda de queijos é a principal fonte de renda da produtora, que também passou a incentivar outras mulheres da região a participarem da capacitação.

A produtora também participou da Feira das Produtoras do Senar/MS, onde passou a apresentar seus produtos para novos consumidores. Segundo Eucleia, alguns clientes conquistados durante a feira continuam comprando seus queijos.

Além das mudanças na produção, a participação no programa incentivou Eucleia a retomar os estudos. Ela voltou a cursar o Técnico em Agropecuária, formação que havia iniciado anteriormente, mas não concluído.