Foto: divulgação/Planeta Campo Um material que antes poderia ser descartado ou enterrado pela indústria do couro agora é transformado em um ingrediente com alto teor de proteína para a indústria de alimentos.
A matéria-prima é a derme bovina, camada interna da pele do boi, que pa.
Fontes
Informação baseada em material público de Canal Rural, reescrito pela redação ULTRA NOTÍCIAS.
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